100% ręcznie zbieranych gron Chenin Blanc, fermentowanych na początku w kadziach ze stali nierdzewnej, a następnie w beczkach dębowych, w których później wino dojrzewało na osadzie przez 6 miesięcy. Bardzo skoncentrowany bukiet pełen owocowych nut: brzoskwinia, liczi, melon uzupełnionych słodką wanilią. W ustach pełne i kremowe z elegancką mineralnością. Owocowy smak podkreślony delikatnymi nutami beczki. Finisz trwały i bardzo przyjemny.