Klasyczne Sauvignon Blanc, tu zwane Fume Blanc, z niespełna 2,5 hektarowego Cru „Bonnes Anguilles”. Krzewy na tej działce mają ok. 40 lat, a gleba bogata jest w skały i minerały, głównie margle. Wino o bardzo intensywnym aromacie dojrzałych owoców mango, pigwy i ananasa, z nutą kandyzowanej pomarańczy i suszonej moreli. W tle odrobina białych kwiatów i fiołków. Usta pełne, dobrze zbudowane, ze zbalansowaną kwasowością i świeżością. Finisz długi i bogaty.