Kupaż Merlot (80%), Cabernet Sauvignon (15%), Cabernet Franc (5%) macerowany na zimno, następnie fermentowany w temperaturze 27 stopni Celsjusza, leżakujący w dębowych beczkach i częściowo w stalowych tankach. Winogrona pochodzą z 18-hektarowych nasadzeń winnicy w Paillet, gdzie średni wiek krzewu to ok 30 lat. Na terenie tym występują gleby z przewagą żwiru, gliny i wapienia. Piękny rubinowy kolor, bogaty bukiet, z aromatami kandyzowanych owoców, z nutami skóry i drewna. W ustach eleganckie i wyrafinowane, z aksamitnymi taninami. W finiszu nuty ciemnych owoców i palonej kawy. Doskonale komponuje się z białym i czerwonym mięsem, drobiem, jak również z miękkimi serami. Wino już teraz jest gotowe do picia, ale swój pełen potencjał osiągnie w ciągu kilku najbliższych lat.