Wino stworzone w 100% z owoców odmiany Raboso, zbieranych w optymalnej fazie dojrzałości pod koniec października. Dojrzewanie kilka miesięcy w beczkach na osadzie. Intensywna, rubinowa barwa; bukiet pełen wiśni, malin i delikatnych nut kwiatowych. W ustach przyjemnie zaznaczona kwasowość i pełna struktura. Świetne do salami, gulaszu, wieprzowiny i serów. Potencjał leżakowania 25 lat. Spełnia normy wina organicznego i wegańskiego.