Świeże i owocowe wino z ręcznie zbieranych gron szczepu Sauvignon Blanc, rosnących w winnicach regionu Górna Galilea. Wino podlega fermentacji w niskiej temperaturze, co zapewnia mu maksimum owocowości oraz niezwykłe aromaty grejpfruta, z subtelnymi nutami marakui i guavy. Należy podawać schłodzone, do wszelkich dań rybnych oraz serów.