Grona użyte do tego Chardonnay Single Vineyard pochodzą z winnicy Recanati Manara i zostały poddane starannej selekcji. Wino leżakowane na osadzie przez 9 miesięcy w beczkach z francuskiej dębiny. Podczas procesu dojrzewania nabiera kremowości oraz wspaniałych gruszkowych i ananasowych aromatów, z subtelnymi nutkami jaśminu, wanilii, miodu oraz kwitnących drzewek cytrynowych w tle. To złożone i delikatne Chardonnay, o dobrze wyważonej kwasowości. Idealnie nadaje się jako aperitif lub kompan do dań z ryb czy drobiu. Wino produkowane w limitowanych ilościach.