Ten Cabernet Sauvignon należy do linii Finca Notables stworzonej z owoców pochodzących z jednej z najlepszych działek w winnicy – Finca La Urquiza. Maceracja, fermentacja alkoholowa i malokatyczna zachodzi w beczkach. Następnie wino dojrzewa 15 miesięcy w nowych beczkach z dębu francuskiego. Głęboka, rubinowa barwa. Aromat bardzo skoncentrowany, słodka porzeczka, ciemna czekolada, dębina, przyprawy i czerwony pieprz. W ustach pełne, z dojrzałą taniną i bardzo elegancką nutą ciemnych owoców otulonych czekoladą. Bardzo długi finisz.