Kompozycja odmian Nero d’Avola i Nerello Mascalese z zachodniej części Sycylii. Wino pełne aromatów czerwonych owoców, suszonych śliwek i pachnących, śródziemnomorskich kwiatów. Delikatnie słodkie frizzante, łatwe do picia, z przyjemnym, owocowym posmakiem. Powinno się je podawać lekko schłodzone.