Wino stworzone na bazie ręcznie zbieranych gron Chardonnay i dojrzewane przez 3 miesiące na osadzie. Barwa słomkowa, z delikatnymi zielonymi refleksami. Bardzo bogaty bukiet, obejmujący owoce tropikalne, zielone jabłka i białe kwiaty. W ustach odnajdujemy te same nuty, dużą świeżość i wyjątkową równowagę. Znakomite do delikatnych dań: przystawek, grillowanych ryb, owoców morza i białych mięs.