Znakomity Gewurztraminer z Górnej Adygi. Winogrona były ręcznie zbierane, delikatnie zgniatane i poddane maceracji na zimno, a następnie wino fermentowało i leżakowało w kadziach ze stali nierdzewnej. Jest mineralne, świeże i niezwykle owocowe. Świetne jako aperitif, do pikantnych przystawek, owoców morza, dań kuchni azjatyckiej, pasztetów i sera gorgonzoli.