Wino bazujące wyłącznie na ręcznie zbieranych, bardzo dojrzałych gronach szczepu Montepulciano. Długa maceracja (powyżej 40 dni) i dojrzewanie na osadzie przez 12 miesięcy w beczkach dębowych. Przepiękna, intensywna, rubinowa barwa. Aromat skoncentrowany, pełen leśnych owoców, lukrecji, z lekką nutką pieprzu, wanilii i czekolady. W smaku strukturalne, pełne i bogate z elegancką taniną. Intensywne, mocno owocowe, z silnie zaznaczonym akcentem przypraw.