Klasyka słodyczy z Toskanii. Znakomite wino skomponowane w 90% z gron Malvasia, uzupełnionych Trebbiano i Sangiovese, zbieranych w optymalnej fazie dojrzałości, a następnie podsuszanych przez 3 miesiące. Dojrzewało przez 7 lat w dębowych beczkach. Błyszcząca, bursztynowa barwa. Aromat pełen prażonych orzechów laskowych, migdałów i fig. W smaku miękkie i aksamitne, o długim i trwałym finiszu.