Winogrona zebrane zostały z wychodzących na południe działek regionu Helderberg obsadzonych krzewami dającymi małą ilość owoców oraz z winnic na terenach wybrzeża również zorientowanych na południe. Owoce zebrane z winnic w okolicach wybrzeża odznaczały się niższą dojrzałością, tak by przyczynić się do wyrazistej owocowości tego blendu. Aromaty liczi, owoców cytrusowych, guawy, a w ustach ananas i brzoskwinia. Finisz długi, czysty i orzeźwiający. To świeże i owocowe Chenin Blanc ma duży potencjał leżakowania.