Yasmin White to kompozycja odmian Chardonnay i Sauvignon Blanc, zbieranych głównie z winnic w Jezreel Valley. To lekkie i orzeźwiające wino, o świeżym aromacie owoców południowych i gruszek, z lekkimi korzennymi nutami – głównie anyżku. Znakomite na aperitif i jako towarzysz prostych potraw z ryb, drobiu i sałat.