Do produkcji tego wina użyto wyłącznie szczepu Moscatel o małych gronach. Owoce zbierane były ręcznie, w najlepszej fazie dojrzałości. Dzięki temu zawartość cukru po fermentacji wynosi ponad 100 gr/l. W nosie bardzo intensywne aromaty owoców. W ustach wino zachwyca różnorodnością. Po przyjemnym i słodkim ataku ewoluuje w paletę aromatów typowych dla Moscatela: miód, białe kwiaty, owoce tropikalne, cytrusy. Całość to przykład idealnego zrównoważenia kwasowości, alkoholu i cukru. Wymarzone do foie gras i serów.