Wino skomponowane z ręcznie zbieranych owoców szczepu Pinot Noir. Dojrzewane w dębowych barrique (z czego około 35% w nowych) przez okres 13-16 miesięcy, dzięki czemu wino zachowuje owocowość aromatów. Głęboka, rubinowo-czerwona barwa. Niezwykle delikatne i łagodne aromaty, w których dominują nuty ciemnych owoców w towarzystwie słodkiej, czarnej wiśni. Jest cieliste i miękkie, ze wspaniale wyważonymi taninami, pokreślonymi subtelnym odcieniem dębiny. Idealny kompan do czerwonych mięs, dziczyzny oraz klasycznych serów.