Don David Reserve SYRAH
Znakomity przykład argentyńskiego Syraha. Grona zostały ręcznie zebrane w fazie ich optymalnej dojrzałości. Po fermentacji alkoholowej i malolaktycznej wina dojrzewały przez 12 miesięcy; przy czym 70% wina leżakowało w beczkach z francuskiej i amerykańskiej dębiny, a pozostałe 30% w kadziach ze stali nierdzewnej. Barwa rubinowa z purpurowymi refleksami. Bardzo intensywny aromat, pełen porzeczek, wanilii i przypraw, z wyraźnie zaznaczoną nutą goździków. W smaku krągłe, o bardzo dobrej strukturze i słodkiej taninie. Wyczuwalna dębina i soczysty owoc podkreślony pikantnymi akcentami. Niezwykle eleganckie i pełne wino. Świetne z dziczyzną, gulaszem i serami typu Edam czy Gruyere.
Producent | |
---|---|
Rocznik | |
Kolor | |
Smak | |
Poj. | |
Zawartość alkoholu |
55,10 zł