Birnie Moss to obszar dzikich smaganych wiatrem wrzosowisk, znajdujących się w pobliżu destylarni BenRiach. Taka jest też whisky: młoda, pełna wigoru, która na pierwszym planie objawia swój torfowy i dymny charakter. W nosie oprócz torfu wyczuwalne aromaty wanilii i dębiny. Usta zalewa bogactwo i słodycz szkockiego torfu w połączeniu z posmakiem wanilii i owoców tropikalnych. Kolor jasno – złoty, całkowicie naturalny.