Etykieta przedstawia wizerunek „Kowboja z Maremmy” – symbolu siły i potęgi ziem tego obszaru. „Ornello” to nazwa (używanej do dzisiaj) drewnianej lancy do poganiania bydła. To jedyne wino z winnicy Rocca Di Frassinello produkowane przy użyciu szczepu Syrah (20%). Pozostałe elementy tej kompozycji to tradycyjne Sangioveto (40%), Cabernet Sauvignon (20%) i Merlot (20%). Leżakowane przez 10 miesięcy w dębowych beczkach, a nastepnie kolejne 6 w butelce. Pełne i bogate wino o łagodnej, eleganckiej kwasowości i świeżych, owocowych aromatach. Rozwija swoje zalety przez co najmniej 7 lat od zabutelkowania.