Czerwone wino skomponowane z włoskiej odmiany Refosco, dojrzewane na osadzie w dębowych beczkach przez kilka miesięcy. Posiada wyczuwalne aromaty leśnych jagód, nieco pieprzu i wanilii. W smaku gładkie i krągłe, z wyczuwalną przyjemną taniną. Znakomite do duszonych i pieczonych mięs – wieprzowiny, wołowiny i jagnięciny. Doskonałe również do dojrzewających serów. Spełnia normy wina organicznego i wegańskiego.