Fermentowany w niskiej temperaturze, w kadziach ze stali nierdzewnej stuprocentowy Pinot Blanc (Weissburgunder). Błyszcząca, słomkowo-żółta barwa z zielonkawymi refleksami. Wspaniały aromat z dominującymi nutami jabłek. W smaku wyraziste, o eleganckiej świeżości i mineralności. Wino o wspaniałej strukturze. Znakomite na aperitif oraz do dań rybnych.