Wino stworzone wyłącznie na bazie gron Sangiovese, dojrzewające prze 12-14 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. Intensywna rubinowa barwa, bardzo bogaty bukiet z akcentem jagód i tostów. Jest satynowo gładkie, miękkie i soczyście owocowe. Znakomite do czerwonych mięs, dziczyzny i dojrzałych serów.