Harslevelu to jedna z najpóźniej dojrzewających białych odmian winogron, pięknie poddająca się botrytyzacji, dzięki czemu osiągamy niezwykle wysoką zawartość cukru. Debroi to wyjątkowe, słodkie wino, które charakteryzuje się przepięknym aromatem białych owoców i miodu, z leciutkim korzennym akcentem. W smaku słodycz jest idealnie zrównoważona z kwasowością, przez co jest bardzo przyjemne do picia. Idealne do owoców i deserów.