Kompozycja odmian Tannat i Merlot, gdzie Tannat nadaje struktury, tanin i głębokiej barwy, podczas gdy Merlot zmiękcza jego charakter i garbniki nadając świeżych, owocowych aromatów. Wino powstałe w wyniku blendowania jest doskonale zbalansowane, dosyć łagodne, z przyjemnym, aksamitnym finiszem. Bardzo uniwersalne jeśli chodzi o połączenia kulinarne.