Pradorey Crianza: Wino skomponowane z 95% szczepu Tempranillo z domieszką Cabernet Sauvignon (3%) i Merlota (2%). Jest to wino typu Single Vineyard,a grona do jego produkcji pochodzą z pojedynczej parceli Finca Valdelayegua. Po fermentacji malolaktycznej leżakuje 12 miesięcy w beczkach z dębu amerykańskiego, następnie kolejne 3 spędza w dużych bęczkach z dębu francuskiego. Po rozlaniu do butelek, zanim zostanie wypuszczone na rynek, odpoczywa jeszcze 2 lata w piwnicach. Intensywna szata koloru ciemnej wiśni. Aromaty pięknie ewoluują w kieliszku: od dojrzałych owoców, dębiny i fiołków przez wanilię, nuty balsamiczne i czarny pieprz, skończywszy na świeżo palonych ziarnach kawy. Taniny krągłe i aksamitne, posmak długi i bogaty, a całość stanowi przykład idealnej harmonii między dębiną, a owocem. Pradorey Verdejo: Skomponowane w 100% ze szczepu Verdejo, z ponad 50-cio letnich krzewów. Nocny zbiór owoców oraz ich natychmiastowe schłodzenie pozwala na uzyskanie zniewalających aromatów, a trzymiesięczne dojrzewanie na osadzie nadaje struktury. To wino z interesującymi zielonkawymi tonami, cechuje charakterystyczny dla szczepu Verdejo złożony aromat, w którym wyraźnie zaznaczają się nuty owoców egzotycznych i anyżu. W ustach mocne i cieliste, z bardzo przyjemnym posmakiem. Doskonale sprawdza się jako aperitif bądź dodatek do dań z ryżu, owoców morza czy ryb.