Słodkie i jedwabiście gładkie wino z typowej dla Gaskonii odmiany Petit Manseng. Wyczuwalny, piękny bukiet pełen aromatów pigwy, moreli, trufli i miodu. Usta harmonijne i niezwykle bogate, o bardzo eleganckim i zaskakująco świeżym, owocowym charakterze. Długi i miękki finisz. Doskonale komponuje się z foie gras, deserami z czekolady, sorbetami i tartą owocową.