Wytrawna kompozycja winogron odmian Grenache Blanc, Vermentino, Chenin Blanc, Chasan, Mauzac i Sauvignon Blanc pochodzących z regionu Aude w Langwedocji. Wino wytrawne choć delikatne, o niezbyt wysokiej kwasowości. W nosie aromat świeżych jabłek z dodatkiem tropikalnych owoców. Proste i eleganckie, doskonałe jako aperitif, znakomicie pasuje do lekkich sałatek oraz do białych ryb.