To prowansalskie, różowe wino wyróżnia się owocowo – kwiatowym charakterem i dobrą strukturą. Jest kompozycją Grenache (60%) Cinsault (30%) i Syrah (10%), zbieranych nocą i starannie selekcjonowanych. Barwa delikatnie koralowa – typowa dla najlepszych win z Prowansji. Aromaty świeże, kwiatowe, a w ustach dodatkowo dobrze zaznaczona krągłość i długość. Idealne jako aperitif, także do dań kuchni azjatyckiej.