Wyjątkowe wino stworzone w 100% z odmiany Chardonnay. Fermentacja i dojrzewanie przebiegały zarówno w kadziach ze stali nierdzewnej jak i w beczkach (po 50%), przy czym dojrzewanie trwało od 8 do 12 miesięcy. W aromacie odnajdujemy nuty cytrusów i białych kwiatów, wzbogacone akcentami miodu i suszonych owoców. W smaku bardzo harmonijne, krągłe i pełne, przy jednocześnie ładnie zachowanej owocowości. Świetne do owoców morza, ryb, również tych tłustszych oraz prostych białych mięs.