To doskonałe czerwone wino wyprodukowane zostało w 100% ze szczepu Syrah. Gleby oraz mikroklimat charakterystyczny dla tej doliny są unikalne w skali kraju. Od kwitnienia, aż po zbiór wszystkie prace prowadzone są ręcznie. Po zbiorze winogrona transportowane są w małych 15 kilogramowych skrzynkach do winiarni, gdzie odbywa się staranna selekcja. Winifikacja odbywa się małych stalowych kadziach w kontrolowanej temperaturze. Wino następnie leżakuje przez okres 12 miesięcy. Wino, które w efekcie powstaje ma głęboki, czerwony kolor z fioletowymi refleksami. Jest niezwykle eleganckie, złożone i bogate w aromaty dojrzałych wiśni, fiołków oraz czarnego pieprzu. Doskonale zbudowane, z miękkimi taninami ukazuje w pełni unikalny charakter win pochodzących z doliny Limari.