Kilchoman Whisky& Friends Festival 2020 Cask 319/2015 to wyjątkowa edycja. Po raz pierwszy w Polsce przedstawiamy Single Cask w wersji 100% Islay, gdzie cały proces produkcji, od słodowania po butelkowanie odbywa się na terenie destylarni Kilchoman, a ziarno jęczmienia pochodzi z pól znajdujących się w pobliżu gorzelni. Poziom fenoli jest typowy dla linii 100% Islay i wynosi 20ppm. Whisky dojrzewała w beczce po sherry Pedro Ximenez czerpiąc z niej dużo słodyczy. W aromacie wyczuwamy pieczone banany, wanilię, nuty kwiatów, zbóż oraz dym torfowy. W smaku zioła, suszone owoce, przyprawy i słodki, torfowy dym. Zabutelkowana z mocą 59%