Irlandzka, trzykrotnie destylowana whiskey single malt z destylarni WEST CORK, która po ok. 6-7 letnim okresie dojrzewania w beczkach pierwszego napełnienia po Bourbonie, była finiszowana przez minimum 6 miesięcy w beczkach typu virgin oak z Kelvin Cooperage. W zapachu aromaty siana, dębowych wiórów, trocin i wanilii. W smaku lekka, delikatnie owocowa z dominującą w finiszu pikantną nutą czarnego pieprzu. Butelkowana w naturalnym kolorze i bez filtracji na zimno.