Pineau de Charentes to obecnie najbardziej znane, słodkie, wzmacniane wino z Francji z przyznanym tytułem Appelation Controlee. Historia jego produkcji rozpoczęła się ponad 400 lat temu, w obszarze Charentes, nieopodal miasteczka Cognac. Powstaje poprzez dodanie koniaku do soku winogronowego, a następnie leżakowane jest w dębowych beczkach przez minimum rok. Należy serwować schłodzone, w niedużym kieliszku tzw. tulipanie, aby w pełni docenić bukiet i aromaty.