Grande Absente to kompozycja alkoholu, cukru, wyciągu z piołunu, anyżu, melisy, mięty i naturalnych barwników. Trunek charakteryzuje się bardzo intensywnymi aromatami mentolu, kamfory, świeżego anyżu i przypraw korzennych. Grande Absente zawiera dużo piołunu, który nadaje mu charakterystycznej goryczy. Również zawartość alkoholu jest dość wysoka (69%), a zawartość tujonu w Zielonej Wróżce – najwyższa, dopuszczalna prawnie. To produkt autentyczny, prowokacyjny i wyjątkowy. Typowy bitter o wysokim alkoholu i wyczuwalnej goryczy.