Likier Benedictine D.O.M. przyrządzony jest z destylatu 27 ziół i przypraw z całego świata, o zawartości alkoholu 43%. Początek produkcji tego wyjątkowego trunku sięga XVI wieku, gdy w klasztorze Benedyktynów w Fecamp, w Normandii, nad Kanałem La Manche mnich włoskiego pochodzenia, Bernardo Vincelli, wyprodukował po raz pierwszy ten likier.