Słodkie sherry będące kompozycją sherry Oloroso i Pedro Ximenez. Przepiękna mahoniowa barwa. Bukiet pełen suszonych owoców i rodzynek. W smaku niezwykle gładkie, krągłe i przyjemnie słodkie. Długi i bogaty finisz. Serwować schłodzone do deserów i dojrzałych serów.