Vermouth de Forcalquier to prowansalskie wino aromatyzowane piołunem oraz wieloma (ponad 15) innymi botanikaliami, wśród których znajdziemy miętę, gałkę muszkatołową, cynamon, kolendrę, melisę i różowy pieprz. Jest pełen smaku, z jednej strony bardzo klasyczny – również jeśli spojrzymy na jego butelkę, z drugiej pozostaje w najnowszych trendach – oferując goryczkowy, długi finisz.