Glenfarclas 25YO to szkocka whisky single malt  pochodząca z regionu Speyside, z destylarni w Ballindalloch. Destylarnia położona jest w niższej części górskiego zbocza, w której ciężko-słodkie destylaty powodują, że jest to jeden z najlepszych producentów w Szkocji.

Destylarnia Glenfarclas została założona w 1836 roku przez Roberta Hay’a w regionie Speyside. Natomiast w 1865 roku została przejęta przez Johna Granta i należy do jego rodziny nieprzerwanie do dnia dzisiejszego. Destylarnia jako jedna z pierwszych otworzyła się na zwiedzających tworząc visitor centre już w 1973 roku.

Intensywne aromaty cytrusów, i orzechów łączą się z miodem, ciemną czekoladą i świeżo mieloną kawą. Na podniebieniu pełna i krągła. Orzechowy posmak sherry nie dominuje, a uzupełnia słodycz czekolady. Finisz bardzo długi, słodki, owiany bardzo delikatnym dymem. Whisky idealna po posiłku – deser sam w sobie.