Żywy i kuszący charakter Tailfire pochodzi z dojrzewania w europejskich beczkach po sherry, specjalnie wybranych w celu podkreślenia soczystości i świeżości czerwonej porzeczki, słodkiego aromatu wanilii oraz świeżo ciętej trawy. Delikatny, winno-owocowy bukiet i smak, z akcentem wiśniowym. Idealnie smakuje czysta lub na lodzie.