Znakomita torfowa (>36ppm) whisky single malt, która po 16-letnim dojrzewaniu w beczkach po bourbonie, przez dwa lata była finiszowana w beczkach po sherry. W rezultacie powstała złożona i zbalansowana whisky łącząca w sobie słodkie i roślinne aromaty z bogatymi i ciepłymi nutami dymu i morskiej soli. W zapachu wyczuwamy suszone owoce, torfowy dym, wodorosty, podkłady kolejowe, suszone chilli oraz pikantne aromaty czarnego pieprzu. W ustach jest bogata, pełna suszonych owoców oraz ziołowo-wędzonych smaków z nutami kawy, tytoniu, a także skórki pomarańczy i morskiej soli. Finisz jest długi, wyrazisty z większą ilością dymu, nutą lukrecji i morza.