Bardzo interesująca edycja torfowej whisky z destylarni Glenglassaugh. Do jej wyprodukowania posłużył słód jęczmienny tradycyjnie suszony torfowym dymem. Glenglassaugh Torfa ma unikalny, dymny aromat bardzo odmienny od typowych whisky z regionu Highland. Charakteryzuje się lśniącą, złotą barwą, aromatami słodkiego torfu, morskiej bryzy i skórki cytrynowej z odrobiną dżemu morelowego, imbiru i czarnego pieprzu. W smaku odnajdujemy kandyzowanego melona i ananasa, pieczone jabłka, ciasteczka owsiane, trochę wrzosowego miodu, a wszystko to zanurzone w słodkim torfie.