Najbardziej tradycyjny likier produkowany na Sardynii. Powstaje z jagód Mirtu, cukru i alkoholu. Barwa ciemnoczerwona z fioletowymi refleksami. Intensywny, korzenny aromat z nutą balsamiczną. W smaku pełny i charakterystycznie słodko – gorzki. Znakomity jako zwieńczenie posiłku.