Włoski trunek uzyskiwany poprzez infuzowanie ziół (korzenia gencjany, rumianku, rabarbaru, szafranu). Zapach przywołuje na myśl zioła alpejskie. Ma gorzkawy smak z delikatnie słodkim finiszem, uwypuklający ziołowe nuty. Zaleca się serwować w temperaturze 18-20OC.