Tsipouro to destylowany mocny (40%) alkohol produkowany z moszczu winnego z gron Muskat. Dodatek anyżu i ziół (kompozycja jest ściśle strzeżoną tajemnicą firmy) nadaje unikalnego aromatu i smaku. Dzięki dwukrotnej destylacji, filtracji i dojrzewaniu w stalowych kadziach otrzymujemy wspaniały, jednorodny trunek idealnie współgrający ze specjałami greckiej kuchni opartej na oliwkach, pomidorach, serze Feta i baraninie.