Wydestylowany w aparacie Coffey’a spirytus stanowiący serce tego ginu jest pełny i krągły, o gładkiej strukturze. Obok tradycyjnych ziół i przypraw w aromacie odnajdujemy świeże nuty japońskich owoców Yuzu, Kabosu, Amantsu i Shikuwasa, a także akcent jabłek i zaskakująco pieprzną końcówkę.