Calvados o czystej i jasnej barwie bursztynu. W nosie z początku nieagresywne, rozwijające się do intensywnych aromatów zielonego jabłka, geranium i lekkiej nuty mięty. Nawet w opróżnionym kieliszku długo utrzymuje się bogaty bukiet. Na podniebieniu spójne, nieco gorzkawe, w pierwszej chwili o wyraźnym smaku zielonego jabłka, później bardziej wytrawne, roślinne, o szerokim spektrum aromatów.