Jasnomahoniowy, przejrzysty calvados, o potężnym, wyrazistym bukiecie: nieco słodkim, o aromatach kwiatów, cytrusów, miodu, przypraw, a także nieco tostowych i „dzikich” nutach. W ustach równie intensywny, a przy tym elegancki, przywodzący na myśl wanilię, drewno, kandyzowane jabłka i przyprawy. Długo utrzymujący się posmak. Pić jako digestif, świetnie pasuje do cygara.