Cachaca jest tradycyjnym, brazylijskim destylatem, wytwarzanym z trzciny cukrowej. Ypioca Prata (srebrna) zawsze leżakuje minimum 2 lata w beczkach z drzewa freijo (odmiana tamaryndowca). Opakowanie tego trunku – wyjątkowa plecionka z trzciny, wytwarzana jest ręcznie przez kobiety nazywane feiteiras.